En resumen: La humedad en la pared de la cocina suele venir del vapor de cocinar sin una buena extracción (condensación), de una fuga en el fregadero, el lavavajillas o la lavadora, o, en bajos, de la capilaridad. Dónde está la mancha y si crece aunque no cocines indica cuál es.
La cocina es una de las estancias que más vapor produce de toda la casa. Pero no todas las manchas de la cocina son por vapor: también pasan muchas tuberías y, en los bajos, el muro toca el terreno. Así se distinguen.
Si la mancha está arriba o en las esquinas
Puntos negros en el techo, encima de la cocina o en la esquina de la pared exterior: casi siempre es condensación. El vapor de cocinar sube y se condensa en lo más frío. Pasa sobre todo si la campana no extrae al exterior (las de recirculación filtran grasa, pero no sacan el vapor) o si no se enciende.
- Enciende la campana al empezar a cocinar y déjala unos minutos al terminar.
- Tapa las ollas: sale mucho menos vapor.
- Ventila unos minutos después de cocinar.
Si con eso no basta, la casa necesita una ventilación continua: mira la ventilación mecánica controlada.
Si la mancha está detrás o debajo del fregadero
Una mancha que crece aunque no cocines, junto al fregadero, el lavavajillas o la lavadora, apunta a una fuga. Revisa sifones, latiguillos y desagües. Una prueba sencilla: cierra todos los grifos y mira si el contador del agua sigue girando.
Si la mancha está abajo, en un bajo o planta baja
Una franja húmeda en la parte baja de la pared, con salitre, a la misma altura en toda la cocina, es capilaridad. Los muebles bajos la esconden y la madera de los zócalos se hincha. Se trata con barrera en la base del muro y revoco de saneamiento.
Detrás de los muebles altos
Si los muebles altos están en una pared exterior, el aire no circula detrás y la pared está fría: el moho puede crecer sin que lo veas. Cuando reformes, deja unos centímetros de separación o ventila esa zona.
Para distinguir cualquier humedad con cuatro preguntas, lee capilaridad, condensación o filtración.
Preguntas frecuentes
¿La campana de recirculación sirve contra la condensación?
Filtra grasa y olores, pero devuelve el vapor a la cocina. Para la humedad es mejor una campana con salida al exterior o una buena ventilación.
¿Puedo poner azulejo para tapar la humedad?
Si la causa es capilaridad o una fuga, el azulejo solo la esconde y el muro sigue mojado detrás. Primero hay que tratar el origen.
¿Por qué huele a humedad el mueble del fregadero?
Suele haber una pequeña fuga en el sifón o en las tomas. Revisa con el lavavajillas en marcha.
¿El lavavajillas produce condensación?
Al abrirlo al final del programa sale mucho vapor. Espera unos minutos o ventila al abrirlo.


